Kardamom gemahlen - 50g

Kardamom gemahlen - 50g

Kardamom ist etwas für Luxusgeschöpfe

Produkteinformation: Neben Safran und Vanille ist Kardamom das drittteuerste Gewürz. Sein rauchiges, blumig-süsses Aroma spielt in der indischen und arabischen Küche als Bestandteil von Gewürzmischungen eine wichtige Rolle. Sehr empfehlenswert ist der Sonnentor Kardamom, um Tee und Kaffee zu verfeinern. Ein bis zwei Prisen pro Tasse bringen Kraft und den Duft des Orients in heisse Getränke.

Genusstipp: Kardamom spielt in der indischen und arabischen Küche eine wichtige Rolle und ist bekannt dafür Kaffee und Tee aromatisch zu verfeinern. Er ist auch ein absolutes Muss in Lebkuchen, Gebäck, manchen Brotsorten, Obstsalat, Kompott oder zu Bratäpfeln.

Zutaten: Bio Kardamom

Allergen Infos: Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:
Brennwert: 950 kJ
Brennwert: 230 kcal
Fett: 2,30 g - davon ges. Fettsäure: 0,60 g
Kohlenhydrate: 20,40 g - davon Zucker: 3,40 g
Eiweiss: 7,90 g
Salz: 0,02 g